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Poire et Cactus

Desserts

SEMOULE AU COULIS DE FRAMBOISE

BOÎTE À INGRÉDIENTS (pour 6 petites verrines) :

  • 300 ml de lait
  • 100 g de semoule moyenne
  • 1 cs de mascarpone
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cc de fleur d’oranger
  • 1 cs de sucre
  • 1 sachet d’infusion aux fruits rouges

STEP 1: Versez le lait dans une casserole, ajoutez l’infusion aux fruits rouges et faire chauffer. Retirez du feu et enlevez le sachet d’infusion.

STEP 2: Ajoutez la semoule, le sucre et le sucre vanillé puis mélangez. Ajoutez la fleur d’oranger, le mascarpone et remettre à feu doux sans jamais arrêter de remuer.

STEP 3: Remuez, remuez, remuez!

STEP 4: Un fois que la semoule a absorbé tout le lait, versez la préparation dans vos verrines et versez le coulis de framboise. Réservez au frais pendant au moins une heure avant de servir.

17 décembre 2012 By
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Do it yourself/ JOLIES CHOSES

POCHETTE MI-SAISON

À mi-chemin entre la fraîcheur hivernale et l’été qui commence déjà à nous éclairer de ces doux rayons de soleil, voici une jolie pochette fourre-tout. Cette pochette entièrement confectionnée par mes petites mains vient, à la croisée de ces deux saisons, nous réchauffer avec sa laine et nous inonder les yeux de couleurs avec ses fleurs dont on peut presque en sentir le parfum.

 

17 décembre 2012 By
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